甘蔗是可以跟虾一起吃的，有一道越式风味的菜式——甘蔗虾，就是以甘蔗和虾作为主要原料制成 。
【原料】甘蔗4段、海虾400克、面包糠120克、玉米淀粉50克、姜10克
【调料】料酒20毫升、盐5克

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【做法】
1、姜切末 。海虾洗净，去壳去肠，沥干剁碎 。甘蔗切成细段 。

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2、虾碎放入姜末、盐、料酒，搅拌均匀 。加入玉米淀粉，再次搅拌均匀 。

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3、用手捏出虾丸，均匀沾上面包糠，将甘蔗插入虾丸 。

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4、热油锅，烧开后放入甘蔗虾，炸至两面金黄即可 。

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【甘蔗可以和虾一起吃吗，吃完虾可以吃甘蔗吗？】

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