紫芽茶是普洱茶一种，是根据茶叶原料中幼嫩芽叶的颜色特征来命名的茶叶，茶汤而是明亮金黄的，有一股独特的清香味，口感上厚重浓郁，冲泡时建议使用85℃的水，先闻香，再品茗，细细感受紫芽茶在口中的滋味 。
紫芽茶属于普洱茶
紫芽茶是普洱茶中的一种，是根据茶叶原料中幼嫩芽叶的颜色特征来命名的茶叶，它是从芽叶呈现出紫色的茶树将其摘下，经过加工后所形成的加工品和半加工品 。同时紫芽茶中的花青素含量也会比正常茶叶要高很多，这就是导致茶树芽叶呈现出紫色的重要原因 。
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将紫芽茶进行冲泡时，所泡出的茶汤并不会是紫色的，茶汤而是明亮金黄的，有一股独特的清香味，口感上厚重浓郁，滋味饱满 。在香气的口感和其他茶叶有着明显的区别，是不可多得的好茶 。
此外紫芽茶在水质方面是比较重视的，最好是使用山泉水，如果没有山泉水的话可以用矿泉水或纯净水，同时在冲泡时建议使用85℃的水，冲泡好后先闻香，再品茗，细细感受紫芽茶在口中的滋味 。
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