春卷因是春节吃的传统食物，故而得名 。春卷带个春，自然和春有关，其实在古时立春这一天，就有咬春的习俗，当时在北方习俗是烙个薄饼卷点京酱肉丝一起吃，但在南方咬春就比较讲究，就做成了精制的春卷 。春卷做好之后金黄色的，象征财富，寓意黄金万两等 。
春节为什么吃春卷
春卷的起源历史也是十分悠久，这个习俗起源于唐朝，在立春这一天，民间有吃春饼和春卷的习俗，人们称之为咬春 。而吃春卷就意味着咬春，因此就成了过年必备的点心 。其实它是一种广式点心，一直以来在我国东部地区也很受欢迎 。

文章插图
春卷的寓意
春卷做法很简单，只需要一些薄面皮和馅料，通常而面皮做成圆形，寓意着一家人团团圆圆，馅料可以是肉或者蔬菜等，大多数都是芹菜和韭菜馅，寓意人们更勤(芹)劳，生命更长久(韭)，五谷丰登 。然后包成圆柱形的卷，最后放在油锅中炸至金黄即可 。

• 战船鱼好养活吗 战船鱼为什么很少人养
• 为什么拨动梳子猫会吐 刮梳子猫为什么会呕吐
• 经常吃青鱼好吗 为什么吃青鱼的人很少
• 泥塘里能种什么 塘泥为什么种不了东西
• 金丝玉能带通透亮吗 金丝玉为什么不能带
• 地图鱼为什么身上脱皮 地图鱼身上像破皮一样
• 新生儿耳朵很脏很多耳屎为什么 为什么新生儿耳屎多
• 为什么空调总是自动关机
• 925银为什么变黑 925银会变黑吗
• 为什么现在新车都是三缸 为什么现在都是三缸车