好毛峰泡开是什么样子 毛峰的泡法


冲泡毛峰茶的方法为:1、准备山泉水、纯净水和玻璃杯冲泡;2、投茶3-5g , 注入85度左右热水;3、浸泡3-5分钟后品饮 , 剩余半杯茶汤时及时续水 。
1、选水
冲泡毛峰首先要选择好水 , 水质对茶汤品质的影响很大 。一般分为软水和硬水 , 自来水是硬水 , 不好用来泡茶 , 山泉水、纯净水是软水 , 用来冲泡毛峰茶是最适合不过的 , 也可以直接用农夫山泉来冲泡 。

好毛峰泡开是什么样子 毛峰的泡法

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2、冲泡
最好选择玻璃杯冲泡毛峰 , 投茶3-5g , 具体投放干茶量可以根据个人口味来稍微调整 。注水后均匀摇晃3-5秒 , 水温以85度左右为宜 , 浸泡3-5分钟后即可品饮 , 可以续水冲泡4道以上 。
3、续水
当喝到茶杯中剩余半杯茶汤时要及时续水 , 不要喝干了再加 , 这会造成口感不均 , 失去毛峰茶该有的茶味和耐泡次数 。毛峰可冲泡次数较少 , 所以一般不需要洗茶 , 直接冲泡就行 。


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