制作柠檬红茶的步骤:1、先准备一到两个柠檬捣出汁水,放入水中备用;2、把冲泡好的红茶放入冰箱快速冷却,冷却后放入提前准备好的等量的柠檬水与少许糖搅拌均匀即可 。
柠檬红茶的做法
先准备一到两个柠檬,用粗盐搓洗柠檬表皮,没有粗盐可以用常见的食盐代替,这一步是为了去除柠檬表皮的苦涩味道 。搓洗完毕后再用清水冲洗干净,将干净的柠檬切成片状放入用勺子捣出少许汁水放入饮用水中备用 。

文章插图
另备一个杯子投入10克红茶,用300毫升的沸水冲泡红茶叶,焖炮好之后沥出茶汤 。将茶汤放入冰箱之中使其快速冷却 。茶汤冷却之后倒入300毫升将备好的柠檬水,搅拌均匀再加入适量白糖或蜂蜜就可得到一份柠檬红茶了 。
柠檬红茶兼具柠檬的酸爽与红茶的醇厚,味道美妙,还具有开胃、健脾、清火解热的作用 。柠檬红茶内的黄酮类化合物能清除体内自由基,有抗菌杀毒的功效 。
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