【上海青好吃还是矮脚黄好吃 矮脚青菜和上海青区别】矮脚青菜和上海青的外观、叶柄颜色不一样 。矮脚青菜的菜茎为较矮的汤勺形，上海青菜茎要稍长些 。矮脚青菜叶片颜色为深绿色，叶型为圆形；上海青叶片为青绿色，叶型为椭圆形 。矮脚青菜叶柄为浅绿色，上海青叶柄为青绿色 。两者都是油菜，细看才不会混淆 。
矮脚青菜和上海青区别
外观不同

文章插图
矮脚青菜株型直立，束腰菜茎较矮，叶片较大呈深绿色圆形，叶肉较厚 。上海青束腰采茎有稍长些，叶片为叶片为青绿色的椭圆形 。两者从菜茎上看区别不大，都是汤勺形 。不过叶色和叶形还是有很大区别的 。
叶柄颜色不同
矮脚青菜叶柄为浅绿色，而上海青的叶柄为青绿色，两相对比之下，两者的叶柄颜色各不相同 。不过由于颜色较为近似，需要进行对比才不会混淆 。

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