云南七子饼属于普洱茶 ， 采用的大叶种晒青毛茶做为原料制作而成 ， 其外形紧实端正 ， 类似于满月的园饼 ， 有着汤色红黄明亮、香气浓郁持久、滋味醇厚爽口的特点 。
云南七子饼属于普洱茶
云南七子饼属于普洱茶 ， 是云南普洱茶中的著名产品 ， 采用的大叶种晒青毛茶做为原料制作而成 ， 在中国的历史上 ， 七子饼是唯一用国家法律来规定外形、重量和包装规格的茶品 。
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其外形紧实端正 ， 类似于满月的园饼 ， 并且以每七块饼茶包装为一筒 ， 所以也被人们称为七子饼茶 ， 有着汤色红黄明亮、香气浓郁持久、滋味醇厚爽口的特点 。经过筛分、拼配、蒸压等工艺制作而成 ， 最大限度的保留了茶的滋味 。
同时在云南少数名族的文化中 ， 数字七代表着多子多福、圆圆满满的寓意 ， 还象征着吉祥如意 ， 所以在儿女结婚和逢年过节的时候作为礼品的时候相互赠送 ， 寓意着家和万事兴的美好祝愿 。
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