橙子很多人都喜欢吃，特别是年轻人，还喜欢柞成橙子汁，维生素很不错 。

橙子养生功效
1.橙子含有大量维生素C和胡萝卜素，可以抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂 。
2.研究显示，每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量，从而降低患心脏病的可能 。另外 ， 经常食用橙子对预防胆囊疾病也很有效 。
3.橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但奇怪的是，它仅有助于女性克服紧张情绪，对男性的作用却不大 。
橙子贮存方法
准备一点小苏打 ， 把它用水溶解了，用苏打水把橙子一个一个洗一遍 ， 然后自然晾干橙子外的水，使苏打水在橙子外形成保护膜，然后，把它们放到塑料袋里，最后，把袋子封口即可 。需要注意的是，袋子一定要封住，千万不要让空气进入袋子 。这样可以保存较长的时间 。
食用宜忌
1.橙子尤其适合胸膈满闷、恶心欲吐、饮酒过多、宿醉?a href='https://z.xiziwang.net/cong/'>葱颜呤秤谩?/span>
05橙子——世界四大名果之一（2）
2.糖尿病患者忌食 。
3.橙子忌与槟榔同食 。
美食佳肴
水晶橙子冻
材料：鲜橙1只，绵白糖1汤匙 ， 鱼胶粉10克 。
做法：1.橙子洗净，放在桌面上用手轻轻揉1分钟，感觉外皮变软后，对半切开 。小心地将橙子瓣从橙子皮中取出，留下两个完整的半球形橙子皮容器 。
2.用榨汁机（或汤勺）将取出的橙子瓣榨成鲜橙汁 。
3.鱼胶粉与30毫升开水混合，至鱼胶粉完全溶化后倒入榨好的鲜橙汁中，再加入绵白糖，搅拌均匀成果冻液 。
4.将调好的果冻汁倒入半球形的橙子容器中 ， 用保鲜膜盖好 ， 放入冰箱冷藏室冷藏1小时，至果冻液凝固 ， 取出，切成角状即可 。
鲜橙煎软鸭
材料：鸭肉200克、橙子300克、鸡蛋75克、黄酒5克、盐2克、植物油30克、淀粉豌豆5克、味精、1克、白砂糖5克、香油3克、番茄汁10克 。
做法：1.先将橙削皮至见橙肉为度，用刀把橙肉逐件起出去核，排放在碟边 。
2.再将鸭肉用刀片开两边，用刀背捶匀，用绍酒、精盐拌匀腌约数分钟，用蛋浆捞匀，用油起锅，将捞匀的鸭肉铺放在锅中，煎至两面金黄色 ， 加入油，用半煎炸法，煎炸至熟，倾在笊篱里 。
3.利用锅中余油，掺入绍酒，注入二汤 ， 用精盐、味精、白糖、茄汁调味，将煎熟的鸭肉放入锅中，加盖煮至软 ， 取出后切为日字形状，放在碟中间，将原汁用湿淀粉打芡，加包尾油、麻油和匀，均匀淋在鸭肉上便成 。
健美小贴士
橙汁卸妆
用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮肤，充分吸收5分钟后用清水洗净，既能卸妆，又可彻底清洁面部污垢和油脂，发挥深层洁肤功效 。即使敏感的肌肤也可放心使用 。但特别提醒，使用橙汁洁肤后尽量避免阳光曝晒 。
【橙子养生功效和橙子贮存方法】橙籽面膜
将2茶匙橙籽用搅拌机打成粉末，混合蒸馏水制成糊状面膜 。每周敷1～2次 ， 能提高皮肤毛细血管的抵抗力，达到紧致肌肤的目的 。皮肤敏感的人可先做皮肤测试 ， 将自制面膜涂于耳后，5～10分钟后洗净，若没感到不适便可安心使用 。
祛病偏方
1.治疗风湿：将风干的橙籽放入锅中焙炒，焙炒时注意不要炒焦，但尽量将油分炒干 。将炒好的橙籽打成粉末 ， 用开水冲服，每次3～5克，饭后饮用 。长期坚持能在一定程度上治疗风湿 。

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