梨子的营养价值很高,我们都可以当新鲜水果吃,但是他们的治疗功效我们很少人知道哦 。
雪梨饮
雪梨或大甜水梨1个,洗净切成薄片,去核,放入适量凉开水内浸泡半日,时时饮服 。功效清热止渴 。适用于外感发热疾病,热盛津伤,口渴欲饮者 。
三仙饮
鸭梨2只,生萝卜、鲜藕各250克,均洗净去皮切碎榨汁,加蜂蜜100克,拌匀饮服 。功效清热化痰 , 润肺止咳 。适用于肺热咳嗽或阴虚咳嗽 。
杏梨饮
杏仁10克,大鸭梨1个,冰糖适量 。将鸭梨切块去核 , 与杏仁同煮,梨熟加入冰糖少许即成 。饮汤食梨 。功效清热润肺止咳 。适用于肺燥咳喘,无痰或少痰患者 。
银贝雪梨汤
水发银耳20克,川贝母5克,雪梨1个,冰糖20克 。水发银耳去杂质洗净;将银耳、川贝母、雪梨、冰糖放入小碗内,隔水炖或上笼蒸30分钟即成 。功效清热润肺,止咳化痰 。适用于肺热咳嗽,阴虚咯血,老人干咳无痰等病症 。
雪梨鸭汤
雪梨2只去皮、核切片,荸荠100克去皮切片,加鸭肉250克(瘦肉切块,去油)煮汤,加少量葱、姜、味精及盐,吃汤、梨、荸荠和鸭肉,每周服食1次 。功效清热养阴益肝 。适用于慢性或迁延性肝炎属阴虚内热者 。
【梨子食疗功效】生梨葱糖汤
取大梨1个,连须葱白7根,白糖10克,水煎服,连服3~5天 。功效解表清热 , 润肺止咳 。适用于风热咳嗽 。
川贝鸭梨
川贝母1.5克,大鸭梨1个,冰糖适量 。川贝母打碎研粉;在大鸭梨蒂把处切下一块为盖 , 用小刀挖去梨核,放入川贝母粉、冰糖,盖好蒂把,放小碗内隔水蒸,先用武火烧开,再用文火蒸30分钟左右即成 。食用时连梨带汤喝下 。功效润肺化痰,止咳生津 。适用于虚劳咳嗽、干咳日久等症 。
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