核桃的做法和吃法( 二 )


制作:核桃仁加水少许,用石磨磨成浆,装入容器中 , 再加适量凉开水调成稀浆汁 。山楂去核,切片,加水500毫升煎煮半小时,滤出头汁,再煮取二汁,一、二汁合并,复置火上,加入白糖搅拌 , 待溶化后,再缓缓倒入核桃仁浆汁,边倒边搅匀,烧至微沸即可 。
用法:早晚各服1次,温服为宜 。
效用:补肺肾,润肠燥,消食积 。用于肺虚咳嗽、气喘、腰痛、便干、食积、经少腹痛等 。也可作为冠心病、高血压、高脂血症及老年便秘等患者的保健饮料 。核桃抗衰膏


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