大家都知道栗子是种好吃的水果，但是大家了解栗子的家庭食疗菜谱吗？下面我给大家介绍一下
栗子
栗子 属山毛榉科植 物 。有板栗、椎栗、家栗等，性能相近 。果实供食用，果实、壳斗、树叶、树皮，都可作药用 。
美食性味
咸、温，无毒 。
栗子美食成分
果实含糖类、淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1及B2 ， 壳斗、树皮及叶含鞣质 。
栗子药理功效
果实：益气厚肠胃，生用嚼食治腰脚无力 。壳斗、树皮有收敛作用 。鲜叶外用，适于皮肤炎症 。
跌打伤，筋骨肿痛 ， 弹片、铁钉、竹木刺人肉：
生鲜栗子切碎，捣烂研如泥，敷于患处，有止痛止血，吸出脓毒及异物的作用 。
老年肾亏、小便频数、腰脚无力：
每日早晚各吃生栗子1—2枚，细嚼缓咽，久之有效 。
古老相传 ， 有诗云：“老去自添腰脚?。?山翁服栗旧传方，客来为说晨与晚 ， 三咽徐收白玉浆 。”但此物不宜多吃，若吃过多妨碍消化 。
噎膈反胃(包括慢性胃炎等)：
栗之果壳(内果皮，不是壳斗)，烧存性 ， 研成细末，米汤送服，每服1.5～3克 。
慢性支气管炎，咳嗽气喘：
【栗子的美食成份和药理功效】当年生的新栗叶15～30克，加冰糖同煮，一日2～3次分服 。

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