【糯米藕放冰箱可以放几天 糯米藕可以放几天】
在夏季 ， 糯米藕可以存放一天 。在冬季 ， 糯米藕可以存放三天 。将糯米藕用保鲜膜包好后 ， 放入冷冻层冷冻 ， 可以长期保存 。虽然糯米藕在冷冻下可以延长存放时间 ， 但也应该尽快食用 ， 存放时间过长 ， 对糯米藕的口感有一定影响 。
糯米藕可以放几天
存放好的糯米藕拿出来再吃时 ， 直接笼蒸透即可 ， 味道和刚出锅时一样 。在制作糯米藕时 ， 剩下的莲藕汤可别倒掉 ， 往莲藕汤里加点糖 ， 或者过滤一下汤汁加点糯米煮成粥 ， 味道也非常不错 。

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传统的糯米藕制作工艺中 ， 要加食用碱 ， 糯米藕煮熟切片后 ， 盛放在铺有猪油网的盘子中 ， 淋上冰糖和桂花酱 ， 再上笼蒸 ， 蒸透后扣入碗中 ， 这样才算真正做好 。猪油网是猪的肠系膜 ， 因为上面有脂肪附着 ， 所以叫猪油网 。
糯米藕又叫桂花糯米藕、蜜汁糯米藕 ， 色泽红亮 ， 油润香甜 ， 是中国的一道特色中式甜品 。杭州的桂花糯米藕软糯香甜 ， 西湖的莲藕是藕中极品 。南京的桂花蜜汁藕也非常著名 ， 是南京最有人情味的街头小食 。

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