植物油 黄油 植物黄油是什么油做的


植物黄油是植物油做的 , 它是将植物油部分氢化 , 然后在其中加入人工香料 , 并模仿黄油的味道制作而成 。植物黄油是黄油的代替品 , 味道与黄油差不多 , 但并能完全代替黄油 , 因为其口感相对较差 , 并且富含反式脂肪酸 。
植物黄油是什么油做的
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文章插图
植物黄油的主要原料就是植物油 , 它是将植物油部分氢化以后 , 加入人工香料 , 并模仿黄油的味道制作而成的一种黄油 。植物黄油的主要成分是植物油、维生素A以及不饱和脂肪酸等 。
植物黄油的特点
植物黄油是一种模仿黄油的味道制作而成的黄油替代品 , 所以其制造成本比较低 。同时 , 植物黄油可以在一般场合下替代黄油使用 , 其使用非常广泛;植物黄油中的植物油经过氢化 , 会产生反式脂肪酸 。
植物黄油与黄油的区别
植物黄油是由植物油与人工香料混合制作而成 , 黄油是牛奶加工而成的固态油脂;植物黄油是黄油的替代品;植物黄油含有反式脂肪酸 , 对心血管危害极大 , 黄油营养即为丰富 , 是所有奶制品之首 。


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