老竹大方茶产自安徽省黄山市歙县，以老竹岭和福泉山所出产的茶叶品质最优 。老竹大方采摘一芽一叶至一芽五叶初展，经摊青、杀青、揉捻、辉锅、干燥等工艺制成，具有色绿、香高、味醇等品质特点 。
老竹大方的产地介绍
老竹大方属于六大茶类中的绿茶，又名为竹铺大方、竹叶大方，产自安徽省黄山市的歙县，主要产区位于歙县清凉峰区域，包括了老竹铺、三阳坑、金川一带，其中以老竹岭和福泉山所出产的茶叶品质最优 。
文章插图
老竹大方是中国传统名茶，采摘一芽一叶至一芽五叶初展，经摊青、杀青、揉捻、做坯、整形、拷扁、辉锅、干燥等工艺制作而成，是一种扁形绿茶，以色绿、香高、味醇三绝而著称 。
根据品质不同，老竹大方可以分为特级、1-4级共五个等级 。特级老竹大方的外形扁平，香气高长，带栗香或花香，汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇，回味甘爽 。保质期较长，一般不低于12个月 。
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