花甲怎么洗的干净没有沙 花甲怎么洗


将花甲倒入加有料酒和盐的盆中,先用手抓洗花甲,去除表面泥土和杀菌,接着用摇一摇吐沙法加速花甲吐沙,只需把花甲装进一个干净密闭容器里,加入适量的水密封起来,来回上下大力摇晃它们几分钟,几分钟后将花甲倒出,用流水冲洗一下就清洗干净了 。
花甲怎么洗
材料准备:料酒,密闭容器、水
【花甲怎么洗的干净没有沙 花甲怎么洗】

花甲怎么洗的干净没有沙 花甲怎么洗

文章插图
1、料酒盐清洗花甲表面
将市场上买回来的新鲜花甲倒入盆中,加入少量料酒和盐抓洗花甲,去除表面泥土和杀菌 。
2、盐水浸泡去沙
盆中加入足量的盐,咸度略咸最好,水最好刚好漫过花甲浸泡,这样可加快花甲吐沙速度 。
3、摇一摇吐沙法
把花甲倒入一个干净密闭容器里(最好是铁容器),加入适量的水,
用手来回上下摇晃,大力的摇晃它们,可引起花甲的应激反应,这样有助于花甲更快吐沙 。
4、流水冲洗
反复摇晃5次,基本上就很干净了 。最后将花甲全部倒出来,用流水清洗干净就行了 。


    特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。