木耳没泡开能吃 。没泡开的木耳可以吃 ， 但是口感不佳 ， 最好是用温水再接着浸泡一段时间 ， 浸泡开就立马拿出来用 。没泡开的木耳能吃 ， 最多就是口感差 ， 但是泡太久的木耳就不可以吃了 ， 浸泡时间过长 ， 木耳里面会含有大量的细菌物质 ， 吃了对身体有害 。
木耳没泡开能吃
没泡开的木耳不软 ， 里面吃起来会有些硬 ， 在没做菜之前 ， 最好是先在浸泡一段时间 ， 时间不要太久 ， 木耳泡开泡软即可 。木耳浸泡的时间过长 ， 空气中的细菌就会进入木耳里 ， 和木耳反应后就会产生有害物质 ， 吃到肚子里会对身体造成很大的伤害 。

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没泡开的木耳是紧缩的 ， 里面可能会含有很多的杂质、灰尘之类的脏东西 ， 在吃之前一定要洗干净 ， 不然吃进肚子里会引起肠胃不适 ， 最好是浸泡了之后再吃 。

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