【汉中炒青茶叶图片 汉中炒青是什么茶】
汉中炒青是绿茶 ， 产于陕西秦岭山脉南麓 ， 陕西地区土壤含有丰富的锌硒 ， 生产出的茶叶内含物质高 ， 富含锌硒 。制成的汉中炒青外形卷曲、身骨重实 ， 冲泡后的茶汤嫩绿明亮 ， 香高味长 ， 滋味浓厚 ， 耐冲泡 。
汉中炒青是绿茶
汉中炒青是绿茶 ， 产于秦岭以南 ， 汉中绿茶以“香高、味浓、耐泡、形美、保健”的特点闻名 ， 汉中炒青属于未发酵茶 ， 茶叶中所含的茶多酚、咖啡碱、叶绿素等天然物质 。

文章插图
汉中炒青选取茶树新梢作为茶叶原料 ， 直接经过杀青、揉捻、干燥等工艺制作而成 ， 制成的茶叶紧结微微弯曲 ， 颜色翠绿有光泽 ， 不经过发酵保留了较多鲜叶中所含的天然物质 ， 茶叶鲜嫩度高 。
汉中炒青品饮起来味浓但不涩 ， 滋味醇厚 ， 香气清高、持久 ， 饮后唇齿留香 。茶中所含的茶多酚具有很好的抗氧化作用 ， 能够有效清除人体自由基 ， 清除活性酶的作用 ， 延缓细胞发生氧化 。

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