一、菇房准备
1、菇房选用大棚,材质选散射光材质,地面用水泥,位置选在地势较高的地方,但总体要比较平坦,周围比较空阔,通透性好 。
2、菇房内设好菇床,木质和铁制都可以,最后就是要留有窗户或者卷帘,可以增强通透性 。

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二、养料堆制
1、养料通常用家畜粪便、麦草、麸皮、稻草、玉米杆等作为主要成分,在7月份时开始进行堆制 。
2、先把家畜粪便晒干,其他材料切断,后混入石膏,用水浸透,一层草料一层粪便堆起来发酵,隔3-4天翻一次堆,半个月左右就行了 。
三、消毒杀菌
1、菇房进行一次彻底消毒,将养料放入菇房,然后紧闭门窗调温至60℃左右,3小时后调低到50℃,维持一周时间,彻底发酵养料 。
2、在发酵的过程中不但可以对养料进行消毒杀菌,还能让有益的微生物留下来,对蘑菇的生长有很多的好处 。
【哪里学蘑菇种植技术 蘑菇种植技术】四、接种覆土
1、在养料温度降低到25℃时就可以进行蘑菇接种了,每个菇床上的养料厚度在15厘米左右,按穴播的方式株间隔在10厘米左右 。
2,、如果想要提高发菌速度,可以适量密一些,接种后保持养料湿润,同时增加菇房通透性,最后将细肥土均有覆盖在养料上,等待发菌即可 。
五、出菇管理
1、出菇初期养料的湿度在70%左右,后期慢慢恢复到80%-90%,浇水的时候遵循少量勤浇的原则 。
2、发菌期间的温度最好保持在10-18℃左右,出菇期调高到20-28℃,这样能加快出菇的速度,等长到一定大小就可以采收了 。
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