李子,一般皮呈紫色,长得十分诱人 。李子原产于我国 , 主产地除新疆、西藏外,全国各地都有分布 。千古一圣人“老子”就姓李,而这个果实被称作李子,不知道和这位道德仙君有没有渊源,李子的营养成分也是很高的,李子可生食 , 也可煎汤 。下边就介绍了李子的营养价值 。
李子的营养价值
一. 李子的营养成分
现代医学表面,每100克鲜李子中含有蛋白质0.6克,脂肪O.21克 , 灰分0.5克,碳水化合物8.8克,胡萝卜素0.11毫克,硫胺素O.0l毫克,核黄素0.02毫克,抗坏血酸1毫克 , 钙17毫克,磷20毫克,铁0.5毫克 , 钾176毫克,钠0.7毫克,镁8.9毫克 , 尼克酸0.3毫克 。其李子的营养价值是非常丰富的 。
二. 李子的药用功效
1.李子性味甘,酸 。人肝、肾经 。清热,生津,利水,健胃,泻肝胆火 。主治虚劳内热、消渴、腹水、小便不利、消化不良、嘻杂暖气 。
2.李子味酸,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,并能促进胃肠蠕动 , 因而有改善食欲,促进消化的作用 , 尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效 。
3.新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸,有利尿消肿的作用,对肝硬化有辅助治疗效果 。李子中含有多种营养成分,有养颜美容、润滑肌肤的作用 。
【李子的营养价值】李子的营养价值有很多,有心人多多的发掘分享 。
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