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By 快乐每一天lxku
用料

• 鸡胸肉 300克
• 花生米 50克
• 葱 60克
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 豆瓣酱 少许
• 大蒜 2根
• 白糖 少许
• 鸡精 少许
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 黄瓜胡萝卜各一根
• 花生米 少许

做法步骤

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1、鸡肉切丁腌制备用、黄瓜胡萝卜切丁


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2、冷油炒花生米、炒熟盛出备用


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3、到入花生油、炒黄瓜、胡萝卜大火炒几下称出备用


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4、锅中放入少许油把豆瓣酱炒香在下入鸡丁、炒变色


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5、在把胡萝卜黄瓜丁一起炒拌均匀、放点糖、鸡精、大蒜，炒一下称出


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6、称出装盘上面撒点花生米即可、女儿很喜欢这个菜
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