老茶头和碎银子的区别图片 老茶头和碎银子的区别


老茶头是普洱熟茶发酵结的茶块,碎银子是老茶头中的精品,是在老头茶的基础上切割、抛光后制成 。从外观上看,碎银子比老茶头小巧精致,饱满圆润,颜色更深 。碎银子更加耐泡,茶汤更红亮,香气更突出,口感更佳 。
碎银子和老茶头的区别
老茶头和碎银子都是普洱茶,老茶头是普洱熟茶发酵过程中时由于高温所结的茶块,外形是一团一团的疙瘩,所以又称"疙瘩茶";而碎银子又名茶化石,是老茶头中的精品,是在老头茶的基础上切割、抛光后制成 。

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文章插图
【老茶头和碎银子的区别图片 老茶头和碎银子的区别】从外观上看,碎银子比老茶头品质要高得多,碎银子外形要小巧精致很多,比老茶头更加饱满圆润,一般老茶头为红褐色,光泽暗淡;碎银子为褐色偏黑,富有光泽 。碎银子茶的茶块也比老茶头要坚硬,密度更高 。
老茶头的特点之一是耐泡,碎银子比老茶头更耐泡得多 。碎银子发酵期更长,所以口感更绵滑 。碎银子茶汤红亮饱满,比一般的老茶头更红更亮,更具观赏性 。碎银子的糯米香味比老茶头突出,更加纯正持久,显得恰到好处 。


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