普洱沱茶和饼茶只是外观上的区别，沱茶呈圆锥形，饼茶则呈铁饼状，都是经过蒸压成型，制成不同形状都是为了便于运输 。除此之外，普洱沱茶与饼茶的其他方面基本相同 。
沱茶与饼茶区别
根据压制形状的不同，普洱茶可以分为饼茶、沱茶、砖茶等不同类型 。普而沱茶与饼茶的主要区别，在于沱茶的外观呈圆锥形，看起来像窝窝头；而饼茶的外观扁平，像一个铁饼 。

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最早之前，因交通不便，只能依靠人力、马力来运输茶叶，所以为了便于运输，会将普洱茶压制成不同的形状 。但无论是沱茶还是饼茶，只是形状不同而已，二者的制作工艺基本相同，都经过蒸压成型 。
目前，最常见的是普洱饼茶，通常以357g为一饼，以七饼成一筒，所以又被称为七子饼茶 。除此之外，普洱茶饼也有100g、200g、250g、400g等其他几种规格，甚至有几公斤的大型纪念饼 。

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