一、梨子
1、这是北方地区的习俗，在惊蛰时要吃梨子，有着与害虫别离，春回大地的寓意 。
2、而在这个时候，气候也比较的干燥，人也会口感舌燥，梨子具有润肺止咳、滋阴清热的功效 。

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二、鸡蛋
1、在民间有着惊蛰吃蛋的说法，据说是在这一天要祭祀白虎，白虎獠牙张嘴，要用喂食 。
2、吃饱了的白虎就不会再伤人了，经过悠久的演变，喂食白虎已经变成了为给人们自己 。
三、炒豆
1、在陕西地区有吃炒豆的民间习俗，将黄豆用盐水浸泡后于锅中爆香，寓意虫子被杀死的声音 。
2、而且黄豆对女人来说是很好的补品，其异黄酮素能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用 。
3、此外黄豆又可以降低血液胆固醇、保护心脏、预防乳癌骨质疏松的情况 。
四、煎饼
1、这是山东地区的民间习俗，对山东人来说，煎饼是家乡的味道，煎饼是一种极富特色的地方食品 。
2、在惊蛰日，人们在庭院中生火烙煎饼，寓意着可以烟熏火燎整死了害虫 。
五、芋头
1、这是赣南闽西一带的客家人的习俗，惊蛰日人们会在热水中煮带毛的芋子、炒黄豆 。
2、尚且芋头又是一种一种粗粮，不但有营养，而且热量又低，是一种非常健康的食物 。
【惊蛰吃什么食物窍门 惊蛰吃什么食物】

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