索面是浙江特产 。索面又被称为长寿面 ， 是一种手工制作的、细而长的素面 ， 面条久煮不烂、口感好 。索面的历史悠久 ， 主要分布在温州、衢州、杭州 ， 当地的人们都会制作索面 ， 其中温州瑞安是著名的索面产地 ， 瑞安索面已经远销到东欧及东南亚各地 ， 非常受欢迎 。
索面是哪里的特产
索面是浙江省的地方特产 ， 其中温州瑞安平阳坑的南山村、丽水青田北山、衢州常山的球川、杭州临安的湍口都是是著名的索面产地 。索面是一种用手工拉成晾干的素面 ， 也被称为“长寿面” ， 原因是面条长度有3米之长 ， 索面不仅又细又长 ， 而且面条久煮不烂、口感好 。
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索面是浙江地方特产 ， 历史悠久 ， 当地的居民们大部分都会制作 ， 但是索面的制作方法繁琐 ， 想吃正宗的可以去浙江吃 。索面吃了具有强身健体、抗衰老、滋阴美容的功效 。
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