【老白茶是选择散茶还是饼茶】
老白茶选择散茶还是饼茶都可以 ， 主要还是看个人的需要 ， 散茶比较方便取用 ， 可以很好的观察叶底 ， 饼茶就是在散茶的基础上进行蒸压成饼状 ， 饮用的时候只需要撬下来一些就可以了 ， 散茶的茶条完整很少断碎 ， 而饼茶比较容易破碎 。
老白茶是选择散茶还是饼茶
老白茶选择散茶还是饼茶主要看个人喜好 ， 散茶的鲜爽程度要高于饼茶 ， 但饼茶相比较散茶来说丰富度更高、层次感更强 ， 因为它与空气的接触面比散茶要小 。散茶可以清楚地看到原料的品质 ， 比较方便取用 ， 而饼茶饮用的时候需要用到茶针 。

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除此之外 ， 散茶在保存的过程中容易出现变质的情况 ， 而饼茶可以长时间存放 ， 并且经过长期存放后 ， 茶饼的香气和滋味都要比散茶好 ， 如果是冲泡的话 ， 可以选择散茶 ， 煮的话可以选择饼茶 。

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