腌香椿的制作方法 香椿怎么腌制方法


腌制香椿首先将香椿底部的小木枝去除 , 并放入清水中清洗 , 晾干水分 。准备一个盆子 , 倒入海盐 , 并将香椿放入盆中反复揉搓 , 直至香椿变软 , 将揉搓好的香椿放入另一个无水无油的容器中 , 摆好 , 腌制三天并翻一翻 , 即可食用 。
香椿怎么腌制方法
1、清洗香椿
【腌香椿的制作方法 香椿怎么腌制方法】

腌香椿的制作方法 香椿怎么腌制方法

文章插图
首先将香椿芽底部的小木枝去除 , 并将其放入清水中清洗 , 清洗干净的香椿将其晾干水分 。
2、腌制香椿
准备一个盆子 , 倒入海盐 , 并将晾干水分的香椿放入盆中 , 用海盐反复揉搓香椿 , 直至香椿茎变软 。
3、摆香椿
另外准备一个容器 , 确保容器中无水、无油 , 并将揉搓好的香椿芽整齐的铺一层 , 然后撒上一些盐 , 依次一层一层的摆好即可 。
4、静置
摆好的香椿将其静置三天 , 三天后将其翻一下 , 但一定要保持整齐排好 , 这时的香椿就可以食用了 。


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