可以吃的螺蛳种类 螺蛳吃什么食物


一、物种论述
螺蛳是常见的食用螺类 , 别称湖螺、石螺、金螺等 , 有两层含义 , 广义上的螺蛳是田螺科、螺蛳属软体动物的统称 , 狭义上的螺蛳则特指方形环棱螺 , 我国华东、华南、西南等地各类水体均有分布 , 具有极高的食用价值 。
【可以吃的螺蛳种类 螺蛳吃什么食物】二、摄食习性

可以吃的螺蛳种类 螺蛳吃什么食物

文章插图
螺蛳是杂食性动物 , 荤素兼食 , 在自然条件下主要以水生植物、藻类、有机碎屑、腐烂的动物尸体等为食 , 人工养殖条件下可投喂蔬菜、瓜果、豆饼、米糠、鱼虾残体及禽畜内脏、下脚料等 , 也可投喂人工配合饲料 。
三、栖息环境
螺蛳是底栖软体动物 , 我国华东、华中、华南、西南等地均有分布 , 喜栖息在底土柔软的水田、池塘、溪流、江河、湖库等水体中 , 最适生长水温20~25℃ , 水温10℃以下时钻入泥土中冬眠 , 水温回复到15℃以上时出穴摄食 。
四、物种区别
1、螺蛳:螺蛳外壳坚厚 , 呈圆锥形 , 壳顶尖 , 螺层有7层 , 壳面呈黄褐色或深褐色 , 有明显的生长纹及较粗的螺棱 , 壳口卵圆形 , 边缘完整 , 头部圆柱形 , 前端有突出的口吻 。
2、田螺:田螺外壳较薄 , 呈螺旋形 , 壳外表呈黄绿色至黄褐色 , 具体颜色因环境、水质等不同而不同 , 内面灰白色 , 壳顶略尖 , 壳底膨大 , 壳口卵圆形 , 边缘完整 , 有角质 。


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