煮紫薯不要削皮，如果是用锅煮，大火将沸水烧开改小火煮20分钟，水要没过芋头，时间快到的时候，用筷子戳一下芋头看是否能轻易戳破 。芋头最好用蒸的方法，一般水沸腾后蒸30分钟就可熟透，小芋头蒸18-20分钟就够了，蒸好再焖一下更烂一些 。
【紫薯芋头蒸多久能熟 紫薯芋头煮多久能熟】紫薯芋头怎么熟
紫薯怎么煮

文章插图
1、先将紫薯放进盆中用清水冲洗干净泥沙，可以用一个小牙刷将一些凹槽处多刷洗几遍 。
2、将紫薯洗干净放入锅中，再倒入一些水没过紫薯，紫薯煮起来非常难熟，要多煮一会儿 。
3、盖上锅盖用大火直接煮，等水沸腾以后改用中火煮15分钟的样子，可以用筷子试试紫薯是否软了 。
4、熟了以后直接捞出来，没熟就继续煮一会儿 。
芋头怎么蒸
1、芋头放入水中浸泡片刻，将表面的毛去掉，洗净 。
2、将芋头放入锅中，倒入半碗水，不需要覆盖芋头 。
3、水沸腾后改小火煮18-20分钟，芋头差不多就熟了，出锅后剥下表皮就可以啦 。

• 盐蒸橙子什么时候吃合适 盐蒸橙子什么时候吃
• 汗蒸全过程 汗蒸房
• 清蒸生蚝用不用撬开 清蒸生蚝需要撬开吗
• 清蒸生蚝多少分钟窍门 清蒸生蚝多少分钟
• 黄精蒸一次需要多少分钟
• 柚子蒸熟了吃有什么效果 柚子可以蒸熟了吃吗
• 芋头能直接放水里煮吗 芋头直接放水里煮吗
• 双皮奶蒸过头会怎样 双皮奶做成功的小技巧
• 紫薯产于哪里 紫薯产自哪里
• 蒸螃蟹冷水蒸还是开水蒸