白果有什么功效与作用？白果可以改善虫龋问题 ， 治疗高血压和心脑血管问题，多吃白果功效多 。下面我们介绍下白果的食用方法 。
白果有什么功效与作用 白果的食用方法
一、白果的食用方法——白果冬瓜粥
第一步：莲子完全洗净后去除莲心中苦的那部分莲子心后 ， 浸泡水中 。
第二步：冬瓜将外层清洗后去除冬瓜皮，将冬瓜切成冬瓜丁 。
第三步：白果淘洗一遍后放入锅中 ， 加入水开始烧煮 。
第四步：锅中水沸腾后就可以将锅中的白果水舀出来 。
第五步：加上盖子用锅中的余热将白果焖一段时间 。
【白果有什么功效与作用 白果的食用方法】第六步：半个小时后 ， 再次放入些清水煮开 。
第七步：水再次开后可以放入淘洗过的大米以及莲子，大火煮开后开始小火炖粥 。
第八步：粥熬煮到粘度适合的时候放入冬瓜和冰糖 。
第九步：冬瓜和冰糖都是较为容易软烂的食物，所以很快速的炖煮五分钟左右即可 。
二、白果有什么功效与作用
第一：白果可以起到杀菌止咳的功效与作用，白果中油白果酚和白果酸两种物质，抑菌杀菌效果明显 。白果可以改善呼吸道感染类疾病，苦涩的味道还能够润肺止咳，
第二：白果可以美白养颜，白果中的维生素C含量高，多吃白果有利于帮助人体进行血液循环调整 。

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