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处理好的冷水下锅，水开之后继续煮5分钟，板栗经过水煮之后，更加容易脱皮，炒出来的口感也更好！

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准备一碗蜜水，碗中加入两勺白糖、一勺蜂蜜、适量的清水，搅拌至白糖和蜂蜜完全溶解，然后拿上一把刷子，在板栗上刷上一层蜜水！


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接下来咱们用空气炸锅开始烤板栗，空气炸锅无需预热，底下垫上油纸或者锡纸，温度选择180度，定时10分钟就可以了！这样烤出来的板栗跟外边卖得一模一样，关键是能省下不少钱呢！
——老刘侃侃——
冬天是一个非常适合吃板栗的季节，刚出锅的板栗热乎乎的，剥开一个，香甜软糯特别好吃！冬天吃板栗，买大还是买小？老农教你3招，板栗好坏一看便知！学会了挑选板栗的技巧和制作方法，赶快动手行动起来吧！


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【又到了吃板栗的季节，教你自己在家炒，经济实惠，想吃多少吃多少】关于板栗的小知识就分享到这里了，这个冬天和板栗更配哦，赶紧为自己的家人炒起来吧！你学会了吗？我是小刘，一位上得厅堂下得厨房的90后吃货，如果您对家庭美食感兴趣，欢迎留言、转发、分享、关注哦！如果有什么想吃的家庭美食，也欢迎留言，我将尽可能给大家分享！