爆浆牛肉饼
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涮火锅剩下的牛肉卷，突发奇想做了牛肉饼，没想到外酥里嫩超级好吃
By 太阳当空赵??
用料
- 圆葱 2个
- 牛肉卷 250克
- 原味手抓饼 5张
- 味极鲜 2勺
- 蚝油 2勺
- 料酒 2勺
- 胡椒粉 2勺
- 芝士碎 适量
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1、洋葱切丝+牛肉卷+味极鲜+蚝油+料酒+胡椒粉，翻炒至8分熟
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2、加芝士碎
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3、手抓饼包好后，刷蛋液撒黑芝麻，200度20分钟
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