松露巧克力在常温下可以存放一个月 ， 如果温度较低 ， 可以将松露巧克力放置在阴凉、干爽的地方 ， 避免阳光直射 。如果常温较热 ， 将巧克力用保鲜袋包裹着 ， 放置在冰箱中冷藏 ， 不要和其它味道比较浓的食物一起存放 ， 以免串味 。
松露巧克力怎么储存
松露巧克力的保质期一般比较短 ， 因为加入了淡奶油等物质 ， 所以最好是在30天之内将其食用完 。如果在较低的常温下保存 ， 应该将松露巧克力放置在清凉、干爽、清洁的地方 ， 避免阳光的直射 ， 并且要保持环境的卫生干净 ， 一些甜的食物是很容易招来一些虫子的 ， 最好保证空气的湿度在82~85℃较佳 。
【松露巧克力可以放冰箱保存吗 松露巧克力怎么储存】
文章插图
松露巧克力的质地比较柔软 ， 如果室内的温度比较高 ， 巧克力就会慢慢融化 ， 最好是将松露巧克力用保鲜袋包裹着 ， 如果能真空包装是最好的 ， 再将巧克力放置冰箱中冷藏保鲜即可 。需要食用的时候不要直接将巧克力打开食用 ， 应该先等巧克力恢复室温 ， 巧克力的质地变得柔软一些后再食用口感更佳 。
存放松露巧克力的时候要注意不要同具有很浓气味的食物一起存放 ， 松露巧克力具有很明显的香味 ， 而食物的很多香味都来源一些挥发性物质 ， 这些物质大多都是脂溶性的 ， 而巧克力中脂肪的含量比较高 ， 所以很容易导致巧克力和其它的食物串味 。
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