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春节是我国历史背景非常久远的一项传统节日。随着时间的推移，春节在我国发展了千年，也衍生出了很多民间传说和传统习俗。在春节期间的大年初一到初七之间，初三是比较特殊的一天。这一天在民间有很多种不同的俗称。
谷子生日
在民间，正月初三又被称作是“谷子的生日” 。在这天家家户户会祈年，且禁食米饭，不然来年会影响谷物收成。不过这个习俗早已过时，因为随着时代的进步，人们难得春节共聚过年，对此已经淡化许多。初三有吃合子的习俗，合子是中华面食中的一种，是中国北方，尤其是京、津地区流行的一种面食。此外，初三还会吃菜包饭，是定安特有的过年美食。

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【大年初四又被称为什么大年初三又被称为什么】小年朝
大年初三在民间又有小年朝的称号。是宋代宫廷节日，宋真宗大中祥符元年，因传有天书下降人间，真宗下诏书，定正月初三日为天庆节，官员等休假五日。后来称小年朝，不扫地、不乞火，不汲水，与岁朝相同。在这一天有出嫁闺女回娘家的习俗，每年的这天，出嫁的女儿们都要带着丈夫和孩子回娘家走亲戚，当地人也叫“回娘家”或“走姥姥家” 。
猪日
除了以上两种，大年初三还有“猪日”的俗称。自秦汉以来，传统的看法是正月初一日为鸡日，初二日为狗日，初三日为猪日，初四日为羊日，初五日为牛日，初六日为马日，初七日为人日。汉族民间传说这是因为女娲创造万物生灵的时候，先造的六畜，后造的人，因此初一到初六都是六畜之日。因此人们习惯在这一天里不杀猪，如果当日天气好，则当年的猪会长得膘肥体壮，主人家自然喜上眉梢。

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