酒店管理培训课程有哪些 酒店管理培训课程安排


去瑞士留学的小伙伴 , 很多都会选择酒店管理专业 , 这是为什么呢?瑞士的酒店管理专业到底怎么样?就业前景如何?下面给大家介绍 。
为何选择酒店管理专业?
1、前景光明
中国的酒店业就不多说了 , Ritz-Carlton、Hyatt、Kempinski、Sofitel等大部分的国际品牌酒店未来最重要的发展战略就是要将他们的中高层经理本土化 , 除了极少数欧美籍经理外 , 中国人将大量取代现在的新加坡、香港、台湾的员工 。而且伴随着酒店业的发展 , 众多周边行业 , 如酒店咨询 , 酒店供应 , 旅游等行业也需要大量本土国际化管理人才 。
2、发展稳定
在酒店行业每个员工的发展道路都是非常稳定的 , 很少酒店会主动辞退员工 , 特别是你的资历越深、学历越高更是炙手可热的人才 。通常一名毕业生会在酒店里稳步发展 , 跳到不同的酒店更好的职位 , 或者在同酒店更高的职位上 , 一步一个脚印发展 。当你的简历上工作过的酒店 , 工作过的部门越来越多的时候 , 可能那就是你迈向总经理的一天 。
3、多样性(工作地点、工作部门)
在一个酒店里有餐饮部、客房部、市场部、人力资源部、财务部等不同的部门 , 酒店管理专业毕业的学生可以在不同的部门游刃有余 。但是 , 如果你只是毕业于会计 , 经济 , 管理 , 销售专业的话 , 需要花很大工夫去其它部门学习 。另外 , 同一个酒店管理集团在全世界各地都有分店 , 当你被纳入他们人才储备的视野里的时候 , 你会有很多在全世界不同地方顶级酒店工作的机会 。当然 , 这必须要建立在你有这种适应国际化环境 , 学习不同文化的能力的基础上 。同时一个好的五星级酒店往往是城中的热点 , 许多大型活动、豪华晚宴都会在酒店里举行 , 作为酒店的一员 , 你很可能有机会见证历史重要的一刻 。
4、中长期回报高
当你做到中高层经理的时候 , 你的薪酬待遇就是国际水平 。当你作为一名酒店的总经理 , 你的薪水和德国人、美国人、日本人不会有很大区别 。同时酒店集团会为你的生活提供各种各样的帮助 , 例如旅行补贴、免费酒店、子女教育补助等 , 而且酒店内部有各种各样的培训计划 , 为你个人发展提供更多的学习机会 。
学酒店管理 , 为何选择瑞士?
1、待遇丰厚 , 注重实践能力的培养
瑞士的酒店管理学校素有“高级酒店管理人才和职业经理人摇篮”的美誉 , 其酒店管理教育与瑞士的手表和军刀一样 , 属于瑞士的金字招牌 。瑞士开设旅游和酒店管理专业的学校教育面很广 , 实践性很强 , 注重提高学生的综合能力 , 成他们在毕业时成为市场所需的“专才” 。这些学校大多设有实习部 , 且均为带薪实习 。
学生将被分配至瑞士和欧洲等国 , 可选择去知名酒店、旅行社或游轮上实习 , 月薪2045—2075瑞士法郎之间 , 扣除食宿、税收和保险 , 每月净收入在1000-1400(瑞士法郎)之间 , 还不包括客人给的小费 。
2、严格要求 , 只为让你成为最抢手的人
瑞士酒店管理院校对学生的管理普遍较为严格 , 几乎每周都要考试 。对于刚进学校的大一、大二生而言 , 学习的过程很辛苦 , 但能够坚持下来的学生往往可以笑到最后 , 因为他们在毕业时会成为各大知名酒店和猎头竞相“追逐”的目标 。


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