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上海热线讯 ， 在百姓生活消费普遍升级的大环境下 ， 消费者对餐饮的要求日益提升 ， 迫使餐厅和整个餐饮行业在不断寻求变化和突破 。 在此背景下 ， 昨天（11月23日） ， 由上海交通广播倾力打造的第六届“行·味2021餐饮行业高峰论坛”暨“行·味2021餐厅评选”颁奖盛典在上海举行 ， 并公布了“年度十大餐厅”、“十大主厨”、“行·味TOP100”、“阿基米德人气餐厅”和“全国主播推荐榜”等各项奖项 。


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据了解 ， 今年的“行·味餐厅评选”共收到近3500家餐厅报名信息 ， 从中甄选出符合条件的1139家餐厅 ， 全榜累计有效票数超过6600万票 。 通过两千人次暗访测评 ， 综合指导部门审核意见 ， 经综合评定 ， 最终形成了各项美食榜单！
而城市软实力·餐饮新风尚”2021餐饮高峰论坛则主要围绕城市商业、品牌发展、餐饮投资、多元跨界等多项主题 ， 探讨如何深耕垂类内容品牌为服务提供内容支撑 ， 旨在使生活性服务业更加符合受众需求 ， 满足人们美好生活需要 。
【城市软实力|行·味2021餐厅评选在沪揭晓各大榜单】相关负责人表示 ， 中国美食讲究色香味俱全 ， 每年行味餐厅评选抖擞会汇集大众千万选票 ， 特派神秘测评 ， 为实力打分 ， 为品质助力 ， 并希望以此来打造一个具有公信力、服务大众的美食榜单 。