茭白是生活中常见的一种蔬菜，生长在水中，我们一般都吃茭白白色的、较嫩的位置，茭白绿色部分能吃吗?茭白绿色有皮的地方较老，一般都是剥皮吃微绿的部分 。油焖茭白很出名，油焖茭白怎么烧好吃呢，好吃的油焖茭白要把握火候，炒时油热后转小火翻炒 。
茭白绿色部分能吃吗
【茭白上面的绿叶能吃吗 茭白绿色部分能吃吗】茭白在卖的时候要保证新鲜度，会把外面的绿色部分留住保存水分，茭白绿色部分能吃吗?把茭白外面的绿色叶子剥掉会看到里面的白色部分，一般都吃白色较嫩的部分，剥到上面尖尖的部分是绿色的，较嫩的绿色部分可以吃，茭白吃了有增强人体免疫力、减肥的功效 。
文章插图
油焖茭白怎么烧好吃
油焖茭白是浙江地区的风味名菜，油焖茭白怎么烧好吃呢，一起来看看下面的制作方法：
1、准备好适量的茭白、葱、酱汁、清水、水淀粉、老抽、海鲜酱、糖 。
2、把茭白剥开去皮，接着清洗干净，然后把茭白切滚刀块备用 。
3、热锅里倒入油，先用中火把油烧至五分熟，然后茭白放进锅里，再转小火，翻炒几下至变软 。
4、加入酱汁，老抽，海鲜酱炒匀上色，加入适量清水，少许糖，加盖焖煮，时间由火候与水量掌握，一般焖3分钟即可 。
5、加盐调味后，淋入少许水淀粉收汁即可出锅，最后可以撒点葱花装盘点缀 。
结语：关于茭白绿色部分能吃吗以及油焖茭白怎么烧好吃大家都清楚了，茭白绿色的部分最好别吃，可以用白色的，鲜嫩的部分做油焖茭白吃 。
- 鱼钩绑在主线怎么绑 鱼钩需要绑在主线上吗
- 公司不给上保险如何赔偿
- 鱼身上长白毛了什么原因
- 智慧线断开呈上下两条代表什么
- 法律上员工可以拒绝疫情期间复工要求吗
- 在外地买车可以回老家上牌照吗
- 满朝文武爱上我男主 满朝文武爱上我剧情
- 狮子头金鱼头上有白点是什么原因
- 六年组语文上册教学计划 最新六年级语文上册教学计划
- 英语家庭教育
特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。