枇杷是中国南方的特产水果,平时卖咳嗽痰多是喝的川贝枇杷膏,就是以这种水果为主要原料加入川贝等中药材一起制成的止咳佳口 , 枇杷这种水果成熟以后外表鲜黄 , 果肉细嫩 , 可以直接吃,也可以制成多种不同的美食供人们享用,下面是我对它吃法的具体介绍 , 喜欢吃枇杷的你们可以重点了解一下 。
枇杷的吃法技巧
枇杷糖水
1、用新鲜的枇杷加冰糖煮成糖水,味道特别好,而且清肺止咳功效也很出色,平时制作时需要准备新鲜的枇杷,5到7个,再准备适量的冰糖和清水 。
2、把准备好的枇杷用清水洗净以后,从中间切开 , 去掉中间的果核 , 并把果肉上邻近果核部分的白色筋膜去掉 。
【枇杷怎么吃 枇杷的吃法技巧】3、把处理好的枇杷放入锅中,加入足量清水,再把准备好的冰糖也放到锅中 , 盖好锅盖以后用大火烧开,再调小火力,慢慢煮至半小时,这时锅中的枇杷糖水就能做好,取出以后降温食用 , 口感最好 。
枇杷膏
1、把新鲜的枇杷做成枇杷膏,以后再吃,对身体大有好处 , 能预防肺炎,肺热以及咳嗽痰多等多种不良症状,平时用琵琶制作枇杷膏时,需要准备新鲜枇杷300克 , 老冰糖50克,川贝十克 。
2、把准备好的枇杷用清水洗净以后,去掉外皮,再去掉中间的鼓和,得到果肉 , 用清水清洗两遍,把它放到锅中,加适量清水,把枇杷肉煮熟,煮好以后,用锅铲把里面的枇杷肉压碎制成泥状 。
3、把准备好的冰糖放到锅中调匀以后用小火熬制,在熬制过程中要不断翻动,以免粘锅,大约熬制4到5小时锅中的枇杷膏就快要熬好了,这时需要把川贝演唱戏墨以后直接放在枇杷膏中,快速调匀,再煮几分钟直接关火就可以 。
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