手术后生鱼煲什么汤 手术后生鱼汤怎么煲


手术后生鱼煲什么汤 手术后生鱼汤怎么煲

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手术后可以煲生鱼红枣汤 。
食材准备:生鱼2条(600克),苹果2个,红枣6粒 , 蜜枣2粒,生姜一大块 , 清水8碗 。
具体做法:
1、生鱼去鳞、去内脏 , 清理干净鱼鳃;苹果削皮、去籽、切大件;生姜刮皮拍扁;蜜枣冲洗干净;红枣去核;
2、炒锅放少量油,烧热,放生姜进去爆香,用厨房纸巾把生鱼擦干水分 , 放进去,小火煎至两面金黄,加入8碗热开水;
3、转入汤锅,加入苹果、红枣、蜜枣 , 大火煲开后,继续大火煲10分钟;
【手术后生鱼煲什么汤 手术后生鱼汤怎么煲】4、装小火煲70分钟,放盐调味即可 。


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