山竹是一种产在东南亚地区的特有水果 ， 现在国内还没有大面积出不，但这种水果味道甘甜，果肉细嫩 ， 营养价值特别高 ， 他现在已经成了水果市场上的新宠儿 。不过也有些人对它的吃法还不了解，购买以后也不知道山竹应该怎么吃，今天小编就把它食用方法全部写出来，大家看过以后就能明白 。
山竹怎么吃
山竹的外壳特别硬 ， 在吃的时候应该把外壳去掉，但在去壳以前，还要用清水把它的表面清洗干净 ， 再把山竹蒂上的叶子去掉，然后把山竹放在两个手中间 ， 同时向中间用力，这时它的果壳就会裂开 ， 把果壳去掉以后直接吃里面的白色果肉就可以 。
山竹的食用方法大全
1、做果汁
山竹平时可以用来做果汁 ， 再做果汁之前应该先把山竹的坚硬外壳去掉，取出它里面的白色果肉，然后再准备适量的哈密瓜或者其他水果，把它们全部切成小块以后，放到果汁机中，榨出果汁，加适量蜂蜜，调匀以后直接饮用就可以 。
2、做沙拉
用山竹做沙拉吃，味道也特别好，在制作时需要准备，新鲜山竹两个，番茄一个，苹果一个 ， 生菜一棵，把生菜洗净以后撕成小块儿 ， 山竹去掉外壳以后，取出果肉也切成块状，再把番茄和苹果去皮以后，切成块状，把它们放在一起调匀，上面淋上沙拉酱就可以 。
3、煮糖水
【山竹怎么吃 山竹的食用方法大全】山竹平时还可以煮糖水喝 ， 再用它煮糖水时，需要把山竹的皮和籽全部去掉，得到山竹果肉切成片状 ， 放在锅中，加适量冰糖，然后放少量枸杞子和红枣再加入适量的清水，一起煮开再煮十分钟，取出以后就是甘甜诱人的山竹糖水，它能为人体补充能量 ， 也能缓解身体疲劳 。
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