判断毛豆有没有熟，最好的方法是尝一下即可 。毛豆有没有熟从外表上不容易看出来，毛豆发黄可能是因为盐放早了，毛豆青绿是因为水中放了少许植物油，所以最好还是尝一下试试 。煮毛豆时，可不停地翻搅毛豆，让毛豆受热均匀，更容易煮熟 。
毛豆没熟能吃吗
毛豆没有熟是不能吃的，没熟的毛豆很难被人体消化吸收，变相加重了肠胃的负担，会引起消化不良等不适症状 。毛豆中还含有一种有毒的蛋白质叫做血球凝集素，摄入以后会产生不适症状，但煮熟加热的毛豆中血球凝集素会被破坏 。
文章插图
毛豆中含有的抗胰蛋白酶也是有毒蛋白质，毒性的表现为抑制蛋白酶活性，引起胰腺肿大，特别是小孩子不要吃，所以煮毛豆一定要煮熟煮透，煮的过程中要不停翻搅，让毛豆受热均匀，想要颜色好看，煮的时候放少许的植物油在其中更好 。
- 一元成立公司 一元公司怎么注册
- 榴莲肉怎么存储 榴莲肉怎么保存才好
- 淘宝直通车周期精准投怎么扣费
- 乔木还是灌木怎么区分 怎么区分灌木和乔木
- 凤尾鱼下崽的征兆得下多久 怎样判断凤尾鱼要下崽
- 老是怀疑老公出轨怎么办 怀疑老公出轨怎么办
- 宁夏贺兰山在哪里 贺兰山陵园怎么样
- 娶了个克夫相的女人怎么化解 五种克夫相女人不能娶
- 无法挽回的婚姻该怎么办
- 拼多多一件代发怎么操作
特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。