生蚝是海鲜类 。生蚝主要产自海水与咸淡水的交界处 ， 以过滤海水吸食微生物为生 ， 是一种非常优质的海产养殖贝类 。生蚝的学名叫做牡蛎 ， 也被称为海蛎子 ， 它有着非常鲜美的肉质 ， 并且营养丰富 ， 含锌量居人类食物第一位 。
生蚝是海鲜类吗
【生蚝的是海鲜吗 生蚝是海鲜类吗】生蚝属于海鲜

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生蚝是一种生活在河囗和海水交界处的海洋生物 ， 它主要以过滤海水吸食微生物为生 ， 是世界上最大的养殖贝类 ， 也是人类可利用的非常重要的海洋生物资源 。生蚝不仅有着很高的食用价值 ， 还有着较高的药用价值 。
生蚝的食用价值
生蚝肉中含有多种氨基酸成分 ， 并且有大量的活性微量元素 ， 生蚝中锌的成分更是人类食物中最高的 。生蚝的肉有着养血、补血的功效 ， 肉质非常的鲜美 ， 直接生吃也是可以的 ， 口感独特且鲜嫩 ， 营养价值非常高 。
生蚝的药用价值
生蚝有着滋阴补阳的功效 ， 可以治虚弱、解丹毒 ， 还可以止渴 ， 生蚝也是一种既可食用又可做药材的保健品 。生蚝壳中含有丰富的碳酸钙 ， 有着安神养心、化痰止咳的功效 ， 被广泛应用在医学、食品保健等领域 。

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