豆腐乳放生油和熟油都可以，建议用生油，因为用熟油容易腐坏，不能保存太长时间，生油存放不容易产生怪味 。存放豆腐乳的容器一般为玻璃瓶或者坛子，不能用金属或者塑料瓶 。豆腐乳淋上油以后密封15天左右就可以食用，时间久味道更好 。
豆腐乳放生油还是熟油
关于豆腐乳封盖是用生油还是热油的问题，一般是二者都可以用，只是用热油保存的时间没有用生油长，热油时间久了容易腐坏甚至变质，所以不适合长期储存 。豆腐乳一般放进玻璃瓶或者坛子中，淋油密封，不可放入金属容器里面 。
文章插图
豆腐乳密封好后，十天久可以食用了，但是如果先追求更好的味道，可以延长密封时间 。发酵好的豆腐乳一般是白色中透着淡淡的黄色，没有酸味或异味，吃起来有豆香味 。如果在生活中发现豆腐乳发绿、发黑就不要再食用了，多半已经腐坏变质 。
家庭豆腐乳的制作方法很简单，先把豆腐切成方块，晒一天一夜，再装入玻璃瓶容器中密封发酵，发酵好后加入白酒、食醋、食盐、白砂糖、辣椒粉、味精等搅拌调味，最后淋上生油再次密封，一般密封十天即可食用 。
- 一个月大的新生儿感冒多久能好
- 苹果草水草好养吗 微果草水草好养吗
- 相亲的意义到底何在 相亲的好处有什么呢
- 苏格兰牧羊犬吃什么狗粮好 苏格兰牧羊犬吃什么
- 与云相配的字 云字和什么字搭配好听
- 伤官坐伤官好吗 话说伤官能否坐伤官吗
- 生石花长大了怎么办 生石花长高了怎么办
- 淘宝直播怎么看当场回放？回放有什么好处？
- 黑坑钓青鱼用什么鱼漂好
- 什么专业好考研究生 经济研究生
特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。