晒红茶含有的咖啡碱、芳香物质以及茶多碱等成分可以帮助利尿、解毒，还有降压、抗动脉硬化，生津止渴，护胃、养胃等的功效，女性饮用还有美容养颜，祛火内调的作用 。晒红茶就是采用日光晒干，不用烘焙的红茶，是一种古法制茶，也不会有新茶的燥感 。
晒红茶功效与作用
1、晒红茶有降压、抗动脉硬化，生津止渴，护胃养胃等的功效，对降低血脂也有所帮助 。

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2、晒红茶含有咖啡碱、芳香物质，可以增加肾脏的血流量，并且提高肾小球过滤率，还可以抑制肾小管对水分的吸收，达到利尿的功效 。
3、晒红茶中含有多酚类、醣类、果胶和氨基酸等元素，和口腔会发生化学反应，进而刺激唾液的分泌，达到解渴的功效 。
4、晒红茶可以提高基础的代谢率，增加脂肪的分解，达到减肥的功效 。
5、晒红茶中含有的茶多碱，有吸附、沉淀、分解生物碱和重金属的功效，对人体有解毒的作用 。

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