一道冬季 ， 橙子、柚子、橘子等这些水果就开始称霸市场 ， 这几种水果口感、价格、外形等均有很大的不同 ， 那么究竟是哪一种水果更有营养呢?冬季吃柚子还是橙子好 ， 柚子皮怎么做好吃 ， 一起来了解一下吧 。
冬季吃柚子还是橙子好
橙子和柚子完全是两种不同的水果 ， 它们的口感、营养和功效都有所不同 ， 所以我们不能单纯的说吃哪种水果更好 。柚子偏寒 ， 有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦、降噪去火的功效 。另外 ， 柚子里面的皮甙、胰岛素和黄酮类物质

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对三高人群有很好的疗效 ， 这类患者可以多食用一些柚子 。
橙子里面的维生素c含量很高 ， 里面含有天然的抗氧化成分 ， 可以缓解衰老、美容养颜 。此外 ， 橙子还可以生津解渴、开胃下气、润肠通便、预防便秘 ， 所以平常工作繁忙、经常熬夜的人可以多吃一点橙子 。
柚子皮怎么做好吃
柚子是一种营养和食用价值非常高的一种水果 ， 除了果实 ， 它外面的表皮具有化痰止咳、治疗冻疮等功效 ， 并且柚子皮也是可以食用的 ， 今天就教大家如何用柚子皮做两种非常健康保健的美食 。
1、柚子皮糖
准备一个柚子 ， 用刨皮刀将皮轻轻刮下来 ， 注意尽量不要取白色部分 ， 之后用盐将柚子皮反复搓洗 ， 将其切成均匀的丝状 ， 放到碗中浸泡两个小时 ， 之后将浸泡好的柚子丝放入锅内 ， 加适量清水 ， 冰糖 ， 大火煮沸之后改小火熬煮 ， 等到柚子皮呈透明状就可以关火 ， 之后将柚子皮放凉撒沾上白砂糖就可以食用了 。
2. 凉拌柚子皮
将柚子皮洗干净 ， 用盐反复搓洗之后切成薄片 ， 之后在盆中倒入开水 ， 盖上盖子浸泡两到三天 ， 在这期间要每天把柚子皮挤干水 ， 再换清水泡 ， 之后将把锅烧热 ， 倒入食用油 ， 加入豆豉、大蒜、盐、醋、辣椒等调料翻炒出香味起锅 ， 最后调好的酱料到进将柚子皮里面 ， 搅拌均匀就可以食用了 。
结语：以上就是对“冬季吃柚子还是橙子好 ， 柚子皮怎么做好吃”的回答 。还有医学研究发现 ， 柚子皮有很好的减肥作用 ， 在吃饭前吃几块柚子可以加快脂肪的燃烧 ， 是一种天然的减肥水果 。

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