【海参的正确做法与吃法 海参的简单吃法】葱烧海参吃法非常简单 ， 首先需要将干海参泡发 ， 然后将其清理干净 ， 大葱切段 ， 在锅中加入食用油 ， 油热后加入大葱炒香、加入白糖、耗油、鸡精和盐 ， 并加入海参翻炒 ， 最后加入清水和淀粉勾芡 ， 待汤汁粘稠出锅 ， 淋上香油即可 。
海参的简单吃法
制作葱烧海参所需食材：海参、耗油、大葱、白糖、盐、鸡精、淀粉

文章插图
1、泡发海参
如果是新鲜海参 ， 可以直接制作 ， 如果是干海参 ， 则需要提前泡发 ， 一般泡发时间为2-3天 。
2、准备食材
不管是新鲜海参还是泡发海参 ， 都需要将其清理干净 。大葱切成段备用 。
3、炒制
在锅中加入适量的食用油 ， 油热后加入大葱炒香 ， 加入白糖、耗油、鸡精和盐 。再加入海参翻炒 ， 并加入高汤 ， 没有也可以直接加清水 ， 将水烧开后加入淀粉勾芡 。
4、出锅
待汤汁粘稠 ， 就可以出锅了 ， 出锅后加入一些香油 ， 就可以了 。

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