雪莲果和甘薯非常的相似,雪莲果的汁液很多,口感非常的清脆,入口非常的清甜,和下霜后的白萝卜相似,大家都知道下霜后的白萝卜非常的水灵,汁水多,偏甜,辣味会淡一些,这就是雪莲果的口感 。雪莲果的薯块和雪莲果的叶子还可以制成饮料喝 。今天我们主要来了解一下雪莲果怎么吃最好?雪莲果的吃法到底都有哪些?
【雪莲果怎么吃最好 雪莲果的吃法大全】雪莲果怎么吃最好
其实雪莲果最简单的一种吃法就是生吃,直接洗净后削皮就可以生吃了 。口感也不再多说了 , 因为雪莲果性大寒,因此体寒的朋友在食用雪莲果的时候,一定要慎重,切忌不可多食用,对身有害无益 。另外建议大家把新买的雪莲果放两到三天再吃,你会发现放一段时间再食后,口感不仅非常好 , 更重要的是甜度也会一定的增加 。
雪莲果的吃法大全
雪莲果沙拉
朋友们在制作水果沙拉时,可以放一些洗净的雪莲果,这样可以提高沙拉的整体口感,方法也非常的简单 , 只需要把雪莲果洗干切成块备用 , 然后把其实做沙拉的水果也洗净切块,接着把水果块和雪莲果块堆在一起,在上边淋上你爱吃的酸奶 , 喜欢吃糖的朋友可以适量的加一些糖进行充分的搅拌,搅拌均匀后就可以食用了 。
雪莲果猪骨汤
首先需要准备原材料,需要三百克的猪骨头,一百五十克的雪莲果,八十克的胡萝卜,五十克的莲子,三十克蜜枣,二十克的干百合,还有适量的姜片 , 葱花,盐 , 鸡粉和料酒 。
火上放锅 , 锅内放水烧开,放入适量的料酒,下猪骨段,用勺子搅拌一下,煮30秒就可以了 , 主要是把猪骨段里的血水煮出来,另外就是去腥 。接着把猪骨段捞出后,控干水份 , 入到盘子里备用 。
火上置砂锅 , 在砂锅里放入水 , 等水烧开后放入莲子和百合,再加一些姜片和蜜枣 , 还有沥干水份的猪骨段,切忌这里可以加一些料酒,然后等把猪骨段煮熟后,再放入胡萝卜和雪莲果进行小火熬制,大概熬十分钟左右,再加适量的调料就可以起锅进行食用了 。
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