又是一年端午至 ， 粽叶飘香端午情 。
虽然随着现代生活节奏的加快 ， 端午节的很多传统习俗与我们渐行渐远 ， 但是那种千年历史积淀下来的韵味从未消失 ， 成为这个节日一抹别样的温存 。
遵循传统包粽子
6月1日 ， 尽管离端午节还有几天的时间 ， 但温泉中心菜场里鲜绿的粽叶已经上市 ， 它们被商贩们扎成小把 ， 齐刷刷地摆放在摊位上 ， 糯米、蜜枣、红豆等食材也成了粮油店的“紧俏货” 。
今年58岁的朱大妈是一名退休教师 ， 她一大早就赶往菜市场 ， 在各个摊位上挑挑拣拣 ， 准备买些食材包粽子 。
“今天叫了朋友到我家包粽子 ， 以前都是一个人在家包 ， 太无聊了 ， 现在三五好友聊聊天包起来也快些 。”朱大妈一边挑选粽叶一边分享心得 。“买粽叶回去自己包粽子 ， 图的就是鲜嫩 。粽叶要选颜色透绿 ， 叶子较小的 ， 虽然包起来有些费粽叶 ， 但包出来的粽子口感要比大叶子的好 。”
不一会儿 ， 朱大妈的朋友们来了 ， 大家一起洗粽叶、泡糯米、煮粽叶 ， 忙活了近一个小时 ， 才坐下来开始包粽子 。
只见她们熟练地将两片粽叶在手里捻了捻 ， 然后迅速将粽叶折了几下 ， 一个圆锥形的空间便形成了 ， 再从锅里将泡软的糯米和红枣放进圆锥形空间里 ， 随后粽叶几次翻转 ， 再用白色的线一缠一系 ， 一个粽子就包好了 。
“过节要遵循传统 ， 端午节当天 ， 我还要在门口挂艾草 ， 给小孙子系香囊 。”朱大妈的朋友钱女士说 ， 等孩子长大了 ， 就给他讲端午节的来历 。
“可能会有人觉得我们的想法很‘土’ ， 但传统的节日是一个民族共同创造、共同享受的民俗文化 ， 有助于形成一个民族强大的凝聚力 。传统文化和民俗应该成为我们引以为傲的民族瑰宝 。”朱大妈说 。
“端午经济”迎高峰
6月1日一大早 ， 家住贺胜路附近的徐阿姨来到附近菜市场 ， 挑了两把艾草菖蒲 ， 说是插在自家门楣上 ， 祈福避灾 ， 也祝福即将高考的女儿考试顺利 。
【今年端午节是哪一天 今年端午节日期】端午节插艾草菖蒲 ， 以前大多由老人负责 。但记者采访发现 ， 一些年轻的父母亲也赶上了这“时髦” ， 只不过现代花园式小区的门楣上没有可插艾草菖蒲的壁缝 ， 他们只好用透明胶“贴牢” 。
记者在杨下菜市场看到 ， 一些摊贩在叫卖堆积如小山的艾草菖蒲 ， 前来挑选的市民络绎不绝 。
市民汪女士买了两大把 ， 边闻边说：“好香！”她告诉记者 ， 记忆中咸宁端午节必插艾草 ， 虽然现在人们越来越不讲就这些 ， 但她家仍然注重传统 ， 艾草不能少 ， 不然就没了端午节的味道 。
买就送香囊 ， 满就送粽子……而一些商家适时推出的端午促销活动 ， 更让市民感受到越来越浓的民俗风情 。
中百仓储博仁天下超市里 ， 鲜肉、板栗、豆沙、蛋黄……今年的粽子馅料种类依旧五花八门 ， 口味繁多的粽子吸引了不少市民尝鲜 。
一走进咸安区书台街大润发超市 ， “尽情放粽”的广告牌非常显眼 ， 端午粽子售卖专区就设置在人流量较高的通道内 。不同口味的粽子零售价格从每斤6.9元到25.9元不等 ， 礼盒粽子的价格则在几十元到几百元不等 。

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