食物不耐受与食物过敏真的很像
有调查表明 , 食物不耐受会出现慢性腹泻、腹痛、溃疡、消化不良、皮疹、红斑、皮肤瘙痒、偏头疼、失眠 , 甚至出现关节痛等症状 。这些症状在过敏的人群中同样会发生 。
而且 , 英国过敏协会也统计得出 , 过敏人群中有高达45%的人对某些食物产生不同程度的不耐受 , 婴儿与儿童的发生率比成人还要高 。

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因此 , 父母发现宝宝出现某些症状 , 怀疑宝宝是食物过敏时 , 不要立即给他戴上过敏的帽子 , 也需要考虑食物不耐受的可能性 , 最好带他去医院做个食物不耐受的检测来确诊一下 。
去医院检测是食物过敏还是不耐受是父母要做的第一步 。因为食物过敏的孩子对过敏的食物可能需要终生禁食 , 而食物不耐受有可能重新恢复 , 重新接纳不耐受的摄入 。
、如果是食物不耐受 , 请帮孩子逐渐恢复进食
人体的免疫系统对某种物质的应激反应是有时效性的 , 去掉外来刺激(即禁食不耐受的物质)后 , 机体中的特异性抗体会慢慢消失 , 从而使身体逐步恢复正常 。大多数人在经过6个月以上的禁食 , 待症状完全消退后 , 在医生的指导下 , 大部分食物可以采用科学的方法重新接受 , 只有极少部分的孩子仍然存在不耐受症状 。
根据检验IgG的结果 , 可以做出这些处理:“<50u”为正常;“+”要尽量少吃不耐受的食品或者在正常进食情况下减少吃的次数;“++”需要轮换进食或间隔一段时间后可以进食不耐受的食物;“+++”严格禁食 , 半年后再次检测IgG , 根据检测情况考虑是否可以进食不耐受的食物 。
如果孩子有多种食物不耐受 , 在恢复不耐受的食物时 , 先恢复营养价值高 , 但不耐受程度低的食物 。应先选择这种食物的一种简单制品 , 每次只能恢复进食一种不耐受的食物 , 确定没有不良反应时才能再加下一种 。比如孩子对巧克力和牛奶都不耐受 , 在恢复时就要先尝试纯牛奶 , 而不要喝巧克力奶 。
细说最常见的乳糖不耐受
乳糖不耐受包括:先天性乳糖酶异常、继发性乳糖酶异常、获得性乳糖酶异常 。
1.先天性乳糖酶异常
有的孩子从出生就具有乳糖酶缺陷和异常 , 例如先天性乳糖酶缺乏症 , 这是一种常见的染色体隐性遗传病 。
【孩子吃东西过敏和食物不耐受有什么区别】先天性乳糖酶缺乏的宝宝出生后 , 父母要注意选择不含乳糖的配方奶粉 , 直至正常饮食后停掉乳类食品 。
2. 继发性乳糖不耐受
还有一些孩子由于肠道疾患 , 例如长期腹泻 , 造成小肠绒毛损害 , 而造成继发性乳糖不耐受 。这样的患儿如果继续吃含有乳糖的奶粉会腹泻不止 , 久治不愈 。
如果孩子只要进食含有乳糖的食物就引起腹泻 , 且体重迅速降低 , 则可能是继发性乳糖不耐受 , 可以去医院化验确诊 。
继发性乳糖不耐受的宝宝 , 如果是母乳喂养 , 可以在喂母乳前口服乳糖酶制剂 , 10分钟后再进食母乳 。如果吃配方奶 , 则需要停掉含有乳糖的奶类 , 改吃不含乳糖的腹泻奶粉 , 待大便正常后再继续进食腹泻奶粉2~4周 , 再逐渐改回原来的母乳或配方奶 。因为乳糖酶的恢复需要较长的一段时间 。
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