一、生长习性
牛蒡喜欢温暖的气候条件 , 耐热耐寒 , 种子发芽适温20~25℃ , 植物生长适温20~25℃ , 生长期要求强光条件 。此外 , 牛蒡是一种需要更多水的植物 。从种子发芽到幼苗生长 , 适合稍高的土壤湿度 。生长中后期也需要更潮湿的土壤条件 。然而 , 田间不能积水 , 如果夏天积水12小时 , 根部会腐烂 。种植蔬菜时 , 选择土层深、松散的沙土或土壤 , 土壤有机质含量丰富 , pH值6.5~7.5最好 。
二、选地施肥

文章插图
牛蒡的栽培最好选择地形向阳、土层深、土质肥沃、排水良好的土壤或砂质土壤栽培 , 避免连作 , 前茬最好是草谷类、油菜、蚕豆等作物 。一般亩施用优质农家肥料3000~4000公斤、过磷酸钙50公斤、尿素5公斤作为基肥 , 耕地前均匀施用肥料 , 耕地一次翻入土中 , 耕地深度在30厘米以上 , 耙子平整 。
三、适时播种
【牛蒡根的种植技术 牛蒡的种植技术】牛蒡主要用种子繁殖 , 选择饱满、无病虫斑、无损伤的种子 , 播种前晒1~2天种子 , 然后在40~50℃的温水中浸泡1~2小时 , 取出冷却后播种 。从4月上旬到4月下旬播种 , 播种方法有条播和穴播两种 。条播可以在行距60厘米的沟里打开 , 沟深2~3厘米 , 种子均匀地撒在沟里 , 覆土1~2厘米 , 穴播可以在株行距30&的times60厘米的洞里播种 , 每个洞里播种4~6粒 , 覆土2~3厘米 。播出后要稍加镇压 , 使种子与土壤密切接触 , 保持土壤湿润 。每亩种子量为0 。5~0 。75公斤 。
四、田间管理
1、间苗定苗
牛蒡出苗后 , 傍晚或阴天剥去盖草 , 幼苗生长2~3片真叶时间苗 , 条播田株距4~5厘米留下1株壮苗 , 穴播田每穴留下2株壮苗 , 多馀拔出 。苗长4~5片真叶时定苗 , 条播田株距25~30厘米留下1株壮苗 , 穴播田每穴留下1株壮苗 。
2、中耕除草
牛蒡栽培应结合间定苗进行中耕除草 , 牛蒡株生长缓慢 , 苗期最怕“草吃苗” , 应立即中耕除草 , 直到植物封闭行为 , 全生育期间中耕除4~5次 , 同时进行根部培土 , 利用通气和保护根部 。培土时要注意生长点不能埋土 。
3、适时追肥
牛蒡栽培时追肥在播种的第二年4月下旬进行 , 每亩追加优质农家肥料1000公斤、磷酸二铵15公斤 , 均匀撒在地表上 , 与除草结合翻入土中 。花期每亩叶面喷磷酸二氢钾0.2~0.3公斤促进开花结果 。
4、病害防治
牛蒡病害主要有黑斑病 , 黑斑病主要危害牛蒡叶子 , 发病时75%百菌清湿性粉剂500~600倍液或70%代森锰锌湿性粉剂400~500倍液 , 每7~10天喷一次 , 喷3~4次即可 。
5、害虫防治
牛蒡害虫最常见的是蚜虫 , 通常集中在牛蒡叶的背面 , 影响生长发育 , 植物变小 。防治蚜虫时 , 50%的防蚜虫可湿性粉剂可以用2000~3000倍的液体喷雾防治 , 每7~10天喷雾一次 , 喷雾2~3次可以取得良好的效果 。
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