薏苡仁虽然不如大米糯米等粮食来的普遍 ， 有一部分人可能对薏苡仁具体有哪些作用都不十分清楚 。下面我们就看看薏苡仁的功效与作用吧 。
薏苡仁的功效与作用
【薏苡仁的功效与作用 薏苡仁的食用方法】一、薏苡仁的功效作用
薏苡仁是为寒性食物 ， 可以调理脾胃，祛湿消肿，清热排毒 。同时薏苡仁还是可以美容护肤的食材，对于脸部的很多斑点或者粉刺都能调理利用好 。薏苡仁能够防止脱发，对于头发干枯可以用薏苡仁水来调理，时间久了头发便会变得顺滑起来 。薏苡仁可以减少皱纹纹路 ， 消除皮肤暗沉斑点，薏苡仁对于粗糙的皮肤也能有效治疗 。再有薏苡仁还可以防止紫外线，薏苡仁可以强效吸收紫外线的损伤 ， 所以薏苡仁的这种作用被用到了防晒霜上 。薏苡仁还可以有效防止癌症，抵御癌症发生 。
二、薏苡仁的食用方法
薏苡仁可以抹茶粉后食用，无论是煲汤还是泡茶都可以 。薏苡仁本身是一种谷物食材，所以可以水煮或者炒来吃 。薏苡仁吃到身体中后会伴随有蛋白质分解酵素，时间久了就会加速皮肤代谢，让肌肤角质层健康光滑，时间久了皮肤也会细腻起来 。
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